春季期间，亲朋好友聚会，大吃大喝免不了，冷了，热了，凉了，辣了……都有可能会引起胃部的不适，我们的胃为什么那么脆弱呢？胃到底怕什么？

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【资料图】

胃怕什么

1.高盐的食物

高盐食物会对胃黏膜的保护层造成损伤。偶然的损伤可以快速修复，但如果一直是高盐饮食，这种损伤就是持续性的，胃黏膜就走上了癌变之路。

其中，高盐食物的代表一一咸菜和烧烤，除了含盐量高以外，还可以在体内产生大量亚硝基化合物，这同样会增加胃癌的发病率。

2.酒精：酒精能够穿透胃粘膜，甚至对胃粘膜造成急性伤害，使其广泛糜烂出血

3.烟草：尼古丁能够被胃粘膜吸收，刺激粘膜血管收缩，导致胃粘膜缺血，还能在胃酸作用下合成致癌物亚硝酸。

4.药物：长期服用阿司匹林、布洛芬等非甾体抗炎药胃粘膜保护层损伤（长期指每天服用，持续数月以上）

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养胃的五种食物

1、猴头菇

胃不好的人想要调节，可以选择猴头菇提供营养。猴头菇对肠胃进常有促进作用，作为菌类食物含有的多种营养物质可以促进胃黏膜修复，有的人长时间胡乱饮食，加上有幽门螺旋杆菌感染，胃黏膜受损而出现炎症，溃疡，因此才有多种症状。而通过提供猴头菇中的营养成分会发现胃部功能提高，幽门螺旋杆菌得到了抑制。

2、小米

在胃病出现后可以选择小米粥提供营养，小米容易消化，清淡，做成粥对于消化不良的人比较友好，已经胃部功能降低，消化能力差，继续吃那些油腻，很难消化的食物会加重疾病。而利用小米不仅提供营养，增加饱腹感，还可达到健脾养胃的功效。

3、秋葵

秋葵是健康蔬菜，看起来好像辣椒一样，但是和辣椒的口感天差地别，作为清淡且健康的食物，秋葵吃起来有很多的粘液，而正是这些粘液才营养价值高，在胃病发展期间适当吃秋葵，里面的营养成分可以保护胃黏膜，同时促进消化，还能加快肠道蠕动促进粪便排泄，减少有害物质的堆积，是比较健康的养胃食品。

4、山药

山药相信大家不陌生，用来煲汤很适宜，本身山药还可以入药，具有健脾养胃，促进消化的作用，其含有的多种酶、粘液蛋白、维生素、微量元素是人体需要的。有的人胃病反复，长时间存在不良的饮食习惯带来刺激，可能会加重病症，此时可以选择容易消化又可以保养脾胃的山药来调节，疾病才能好得快。

5、莲子

莲子是比较推荐的养胃食物，除了提供多种营养，还可以帮助清热解毒。将莲子做成莲子汤，除了增强脾胃功能，养护脾脏，还能达到安神助眠的作用，因此，在夏季没有注意饮食问题后出现胃病困扰的人，在疾病发展期间除了配合治疗，还可以利用莲子来调节。

综上所述，保养胃部需注意饮食，选择能健脾养胃的食物来调节，配合其他良好习惯促进健康。当然，如果胃病严重，单靠这些远远不够，最重要的是正确治疗。

（约见名医）