今天是元宵节
一碗热热的元宵/汤圆
几乎是每家餐桌上的标配
【资料图】
不过，你知道吗？
它们可是名副其实的
热量“炸弹”
2个元宵=1碗米饭
对于大多数人来说元宵/汤圆一餐都吃不了太多但如果你仔细研究一下这几个小元宵/汤圆的热量或许会受到“惊吓”
（某品牌花生元宵，央广网摄并发）
以图中的花生元宵为例
如果吃了一碗4个元宵（重量约100克）
摄入的能量超过1300千焦
相当于吃了两碗米饭
而常见的含有坚果仁的芝麻
花生、八宝、核桃汤圆
在提供美味的同时也提供了更多脂肪
（某品牌大黄米汤圆，央广网摄并发）
图中这款大黄米黑芝麻汤圆：
100克里有13.1克脂肪
相当于人体每天所需的22%
咸汤圆是不是比甜汤圆更健康？
如果血糖不太好
吃咸汤圆是不是比吃甜汤圆更好？
还有新晋“网红”水果汤圆
会不会更健康？
在热量方面
这类汤圆的能量
相比其他口味不算很高
吃100克（约5个）
摄入900-1100千焦的能量
相当于半个巨无霸汉堡
但是部分品牌的鲜肉汤圆中
食用盐的含量较高
选购时一定要擦亮眼睛
好好看看营养成分表中的钠含量
无糖元宵/汤圆
糖尿病患者是不是就能放心吃？
通过配料表可以发现
无糖元宵、汤圆
大多是用木糖醇代替了白砂糖
虽然在营养成分表中
标识糖含量为零
但是无糖元宵/汤圆的能量、脂肪
与普通元宵/汤圆不相上下
（某品牌无糖黑芝麻汤圆，央广网摄并发）
而且元宵和汤圆
主要原料是糯米粉
而糯米属于高GI（血糖生成指数）食物
对于糖尿病患者来说
吃无糖汤圆也要限量
替代一部分主食
但是也不必过于担心
不管是汤圆还是元宵
甜的还是咸的
只要根据身体情况适量食用
元宵节也可以快乐一下
来源 | 央广网
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